Основными факторами борьбы с гликилированием являются классические антиоксиданты такие, как витамин Е или N-ацетилцистеин. Среди молекул, которые способны противостоять AGE, выделяют такие нуклеофилы как пиридоксамин, тенилсетам, 2,3-диаминофеназон, OPB-9195, метформин и аминогуанидин. Механизм действия этих веществ заключается в ингибировании AGE через инактивацию интермедиатов. Добавление витамина Е в пищу снижает количество гликилированного гемоглобина, уровень перекисного окисления липидов и окисления липидов низкой плотности.
Место работы — Лаборатория Метаболической и клинической биохимии, факультет фармацевтических и биологических наук, университет Декарта (Laboratoire de métabolique et Clinique, faculté des sciences pharmaceutiques et biologiques, université Paris-Descartes), Франция
Контакты — Faculté des sciences phar-maceutiques et biologiques, 4 Avenue de l’Observatoire, 75270 Paris, Cedex 06+33 (0) 153739610dominique.bonnefont-rousselot@parisdescartes.fr
Публикации — Antioxidant and anti-AGE therapeutics, Bonnefont-Rousselot D, J Soc Biol 2001,195(4):391-398Metformin suppresses high glucose-induced poly(adenosine diphosphate-ribose) polymerase overactivation in aortic endothelial cells. Mahrouf-Yorgov M, Marie N, Borderie D, Djelidi R, Bonnefont-Rousselot D, Legrand A, Beaudeux JL, Peynet J. Metabolism. 2009 Apr;58(4):525–33.Resveratrol opposite effects on rat tissue lipoperoxidation: pro-oxidant during day-time and antioxidant at night. Gadacha W, Ben-Attia M, Bonnefont-Rousselot D, Aouani E, Ghanem-Boughanmi N, Touitou Y. Redox Rep. 2009;14(4):154–158
Исследовательские группы
БоннеФон- Руссело, Доминик