mTOR – протеинкиназа, стоящая в узле метаболических путей и регулирующая такие события в клетке как, синтез белков, клеточный рост, пролиферация, в зависимости от доступности питательных веществ. Ингибирование mTOR на клеточном уровне идентично низкокалорийному питанию на уровне организма в целом. Действие низкокалорийной диеты на продолжительность жизни животных и человека, а также на развитие заболеваний ассоциированных со старением была неоднократно подтверждена рядом исследований.
На первых этапах перехода клетки в сенесцентное состояние происходит индукция mTOR. Ингибирование данной мишени рапамицином приводит к предотвращению завершения процесса перехода клеток в сенесцентное состояние и предотвращает связанное с этим системное воспаление и как следствие развитие заболеваний ассоциированных со старением.